广水桔梗是湖北省随州市广水市的传统特色药材与药食两用原料，以该市北部山地丘陵区出产的品质为佳。其根条粗壮、色白质坚，在本地及周边中药材市场有稳定需求，也可经简单处理后用于日常膳食搭配，是兼具药用与食用价值的地方物产。
查看详情
广水火烧馍是湖北省随州市广水市城乡居民的传统主食与便携点心，以小麦粉为主要原料，经手工揉制、发酵、调味、擀制、入鏊或大灶铁盖闷炕制成，成品外酥内软、层次分明，既可热食也可凉吃，日常配粥配汤，农忙、赶集或短途出行时常作干粮。
广水白灵菇是湖北省随州市广水市依托本地山林气候资源培育的人工食用真菌，菌盖洁白厚实，边缘内卷呈贝壳状，菌柄粗壮较短，口感脆嫩细腻，有自然菌香，是广水特色农产品之一，销往国内多个省市及周边地区。
徐家河银鱼是湖北省随州市广水市徐家河水库的特色水产，属鲤形目银鱼科，是该水库渔业养殖与合理增殖的核心品种之一。鱼体细小柔软，通体半透明或呈乳白色，无鳞无硬刺，肉质细嫩，是当地居民家常菜和馈赠亲友的常用水产品，也在周边区域水产品市场有一定知名度。
广水胭脂红鲜桃是湖北省随州市广水市的地方鲜桃品种，以成熟后果皮底色乳白、阳面呈均匀胭脂红色泽著称。其果实近圆形，果顶平圆，缝合线浅，果肉乳白微泛红，肉厚核小，可食率高，是当地夏季鲜果市场的重要品类。