湖北省随州市曾都区的洪山银杏，主要指洛阳镇、何店镇等南部乡镇原生古银杏群落产出的种实，俗称“白果”。秋季是收获季节，鲜食或干制后均可入馔，区域种植历史久远，现有大量树龄千年以上的原生古树，形成兼具生态价值与经济价值的特色林带，种实因生长周期长、环境优渥，品质相对突出。
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曾都葛粉是湖北省随州市曾都区以野生或人工种植的葛根为原料加工制成的传统淀粉类食品。当地山地丘陵占比较高，气候湿润，土壤疏松透气，为葛根生长提供了适宜环境，产出的葛粉品质稳定，粉质细腻，是曾都地区常见的特色农产品之一。
湖北省随州市曾都区地处大别山与桐柏山交汇的过渡地带，兼有暖温带半湿润与亚热带湿润季风气候特征，昼夜温差适中，森林覆盖率高，栎木等栽培原料充足，是国内重要的香菇栽培核心区域之一。随州香菇栽培历史悠久，产品以肉质厚实、香气自然浓郁、柄短盖圆规整等特点受到广泛认可，可鲜食或制成干货，广泛应用于各类中式烹饪场景。
湖北省随州市曾都区地处江淮之间，水网交织，滩涂圩区广阔，柳类资源丰富，是我国重要的柳编产区之一。当地柳编以本地适生的簸箕柳、杞柳等细皮韧性柳为主要原料，编制历史悠久，民间基础扎实，成品涵盖家居收纳、装饰陈设、农业生产辅助用具等多个品类，兼具实用功能与地域艺术特征，在国内外均有一定市场认知度。
玉皇李是湖北省随州市曾都区传统栽培的特色李类品种，核心产区位于曾都区北部淮河镇、万和镇等低山丘陵区域。当地气候温和湿润，土壤多为黄棕壤或砂壤土，透气保水性能佳，为玉皇李的生长提供了适宜条件。该品种果实外观鲜亮，核小肉厚，果肉质地细致，是曾都区夏秋季节上市的重要鲜果，近年来通过品种改良和种植标准化推广，产量与品质有所提升。
随州蜜枣是湖北省随州市曾都区的传统加工食品，以本地出产的枣果为主要原料，经多道工序制作而成，成品外观多呈半透明状，口感兼具韧性与糯性，甜味适中，带有枣果本身的香气，是当地民间常用的节庆、待客及馈赠食品。